Sì, è davvero veloce! Ricordati di mettere la ciotola della gelatiera nel congelatore con largo anticipo (almeno 16 ore prima o per tutta la notte) e potrai preparare i tuoi gelati preferiti in meno di mezz'ora(3).
Abbiamo inoltre migliorato il design affinché la ciotola si mantenga fredda più a lungo(2), così avrai più tempo per creare quella consistenza densa e cremosa che ti piace tanto. L'ampia ciotola da 1,9 L ti consente di preparare e condividere una bella quantità di gelato Niente più gelati sabbiosi e granulosi grazie a questa gelatiera intelligente. Quando prepari il gelato, se il composto si raffredda velocemente si creeranno cristalli di ghiaccio più piccoli e il risultato sarà più omogeneo e cremoso. Durante la lavorazione, la frusta della nostra gelatiera ruota per mescolare rapidamente e accuratamente e consentire al composto di raffreddarsi in modo rapido e uniforme. Sparge e raschia i minuscoli cristalli di ghiaccio dalle pareti della ciotola refrigerante e incorpora aria, per creare una consistenza perfettamente liscia e densa. Ammettiamolo: la pulizia non è certo l'attività che preferiamo. Ecco perché l'abbiamo resa il più semplice possibile. La frusta e il gruppo motore possono essere inseriti nel cestello superiore della lavastoviglie. La ciotola refrigerante invece, una volta che ha raggiunto la temperatura ambiente, può essere lavata con acqua calda e sapone. Dopodiché sei pronto per la prossima ricetta. Punto 1: conserva la ciotola nel congelatore per almeno 16 ore (fino a che non è completamente congelata) Punto 2: prepara in anticipo l'impasto per il gelato (fino a 1,4 L) Punto 3: posiziona la ciotola refrigerante sulla planetaria (venduta separatamente) Punto 4: collega il gruppo motore e la frusta Punto 5: trasferisci l'impasto per il gelato nella ciotola Punto 6: miscela da 20 a 30 minuti alla velocità 1 Punto 7: servi il gelato in coppe da dessert o conservalo in congelatore in un contenitore ermetico per consumarlo in un secondo momento