L'affettatrice a volano B114 è realizzata anche per un uso intensivo ed è adatta a tutti i tipi di salumi, in particolare per prosciutti crudi e salumi più pregiati.
Costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, è dotata di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.
La Volano B114 ha una lama da 319 cm di diametro ed è disponile nei colori standard nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato. • Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica- grazie al sistema NFC dello smartphone - l'originalità dell'affettatrice e mostra contenuti digitali aggiuntivi
• Volano fiorato • Costruzione in alluminio • Particolari in acciaio inox e cromati • Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox • Piedini montabili in due diverse configurazioni • Colori: rosso e nero • Disponibile su richiesta: piedistallo FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE • Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto • Affilatoio incorporato • Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale • Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole e affilatoio facilmente asportabili per la pulizia • Anello di protezione lama a 360°